Das Kochmesser WOLFGREY 20 cm ist das Herzstück jeder Küche und vereint Schärfe, Eleganz und Funktion in einem Werkzeug. Die breite, leicht gebogene Klinge aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15 ermöglicht präzise und kraftvolle Schnitte bei Fleisch, Gemüse und Kräutern. Durch den optimalen Schleifwinkel von 14° bleibt die Klinge dauerhaft scharf und sorgt für müheloses Arbeiten – ob feines Hacken oder exaktes Tranchieren. Der ergonomische Griff aus edlem Pakkaholz liegt perfekt in der Hand und verleiht dem Messer eine natürliche Balance. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Präzision, Qualität und Ästhetik gleichermaßen schätzen., Maßangaben: Gesamtlänge: 33,9 cm, Länge Klinge: 20 cm, Stärke Klinge: 4,9 mm, Gewicht: 383 g, Produktdetails: Farbbezeichnung: silberfarben, Material: Material: X50 CrMoV15 Klingenstahl, Material Griff: Pakkaholz, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche